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【為了減重,可以不吃早餐嗎?】
A:有些人認為不吃早餐可以幫助減重,但研究發現不吃早餐的人體內有較多的飢餓賀爾蒙會造成午餐及晚餐飲食過量。

而吃早餐能幫助身體促進胰島素分泌並穩定身體的糖份供給,所以能預防因為葡萄糖無法被充分利用而造成的第二型糖尿病及心血管疾病。而早餐必須包含複合性碳水化合物、蛋白質及好的脂肪性食物,避免高脂肪、高糖份,並少量多餐達到8分飽就好。

 

【為甚麼已經健康飲食了體重卻還是沒有下降?】
A:餐具大小可能是你無法降低體重的原因,雖然已經食用健康食物,但是你疏忽了減重所應該使用的餐具,沒有控制食用量。即使你吃的是健康食材,但你所攝取的大於你所需的,這些多餘卡洛里將轉變為肥胖。

減重搭配餐具在於你可以控制每餐的份量,研究指出食用量的多寡與使用的餐具相當有關聯,使用只有原來一半大小的餐具,將會減少攝取達30%左右,使用較小的餐具,還能讓大腦感受到 “我已經飽了”的假性訊息,更能讓我們去思考每餐該攝取什麼營養素進而做出更好的選擇。

 

【應當要飯前運動還是飯後運動呢?】
A:最好是飯前運動,運動完吸收效率會變好,而因為重訓的關係,大部分的熱量會去修補肌肉,並不會變成脂肪。

 

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