目前分類:健身Q &A 減脂 減肥 增肌 (24)

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Q:健身完該吃甚麼才能讓身體獲得所需的營養呢?

A:健身會快速消耗葡萄糖作為肌肉收縮的能量來源,因此必須補充富有營養價值的食物,才能讓身體快速復原並修復肌肉、攝取醣類變得強壯。

  1. 堅果:堅果提供了許多的營養價值(醣類、蛋白質、好的脂肪)。能幫助身體復原,也能提供一天的能量所需。但是堅果含有較高的熱量,需注意避免攝取過多。也可搭配其他種子類食物如 杏仁果、腰果、核桃仁等等食用。
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Q:為甚麼已經健康飲食了體重卻還是沒有下降?

A:餐具大小可能是你無法降低體重的原因,雖然已經食用健康食物,但是你疏忽了減重所應該使用的餐具,沒有控制食用量。

即使你吃的是健康食材,但你所攝取的大於你所需的,這些多餘卡洛里將轉變為肥胖。

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Q:為了減重,可以不吃早餐嗎?

A:有些人認為不吃早餐可以幫助減重,但研究發現不吃早餐的人體內有較多的飢餓賀爾蒙會造成午餐及晚餐飲食過量。

而吃早餐能幫助身體促進胰島素分泌並穩定身體的糖份供給,所以能預防因為葡萄糖無法被充分利用而造成的第二型糖尿病及心血管疾病。

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Q:如果沒時間自己煮,有哪些外食可以選擇呢?

A:外食族須注意選擇料理並控制熱量、調味,還要營養均衡搭配,不應該只攝取某些營養素,原則上就是餐餐要色彩豐富,並食用食物的原型而不是食品,多喝水少喝飲料。

  1. 滷味(蔬菜類):滷味可以選擇多種蔬菜但烹調油脂低,但是一些加工食品(如火鍋料、丸子類)不建議食用。也要注意滷味湯汁含有過多調味以及鈉,需去除後再食用。
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